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自製蚵捲 材料豬網紗˙˙˙˙˙1件韭菜˙˙˙˙˙1小把高麗菜˙˙˙˙1/4塊薑˙˙˙˙˙1小塊青蚵˙˙˙˙半斤鹽˙˙˙˙2匙味精˙˙˙1匙糖˙˙˙˙1匙 做法將?菜˙高麗菜˙薑˙切成末青蚵˙要多洗幾次˙瀝乾網紗˙在砧板上攤平˙將所有材料調勻˙舖在網紗上˙包2圈(就像包春捲一樣)˙用菜刀將網紗切斷˙在繼續其他的包好後˙將今天要實用的份量˙沾地瓜粉˙下鍋炸炸至今黃色起鍋˙瀝乾˙對切˙盛盤剩下的˙裝盒放冷凍炸好的蚵捲˙可以沾五味醬˙酸甜醬˙胡椒鹽˙山葵胡椒粉
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